Pizza de dos quesos
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Sirva su pizza con fruta fresca y una ensalada verde mixta acompañada de frijoles rojos para balancear su comida.

Información nutricional
Tamaño de la porción2 rebanadas (1/4 de tarta) Calorías351Grasa total16 gCarbohidratos totales34 gProteína18 g
Porciones y tiempo
Porciones4
Ingredientes y preparación
IngredientesMedidasHarina integral para espolvorear sobre la superficie de trabajo Masa para pizza refrigerada 1 lata (283 g) Aceite de oliva 2 cucharadas soperas Queso ricota bajo en grasa ½ taza Albahaca seca ½ cucharaditaCebolla pequeña, picada 1 Ajo, picado 2 dientes Sal (opcional) ¼ de cucharadita Queso mozzarella semi descremado rallado113 g Champiñones picados 2 tazasPimiento rojo grande, cortado en tiras1
  • Instrucciones
  • Precaliente el horno a 425 ºF.
  • Espolvoree harina integral sobre la superficie de trabajo. Extienda la masa con un rodillo hasta lograr el espesor deseado de la masa.
  • Rocíe la bandeja para hornear con aerosol para cocinar. Coloque la masa de la pizza en la bandeja para hornear. Agregue aceite de oliva sobre la masa con una brocha.
  • Mezcle el queso ricota con la albahaca seca, la cebolla, el ajo y la sal. Añada esta mezcla sobre la masa.
  • Espolvoree la masa con queso mozzarella. Cubra el queso con champiñones y pimiento rojo.
  • Hornee a 425 °F durante 13 a 15 minutos hasta que el queso se derrita y la masa esté bien dorada.
  • Corte 8 rebanadas.



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