Pizza de dos quesos
English VersionSirva su pizza con fruta fresca y una ensalada verde mixta acompañada de frijoles rojos para balancear su comida.
Tamaño de la porción2 rebanadas (1/4 de tarta)
Calorías351
Grasa total16 g
Carbohidratos totales34 g
Proteína18 g Porciones4IngredientesMedidasHarina integral para espolvorear sobre la superficie de trabajo
Masa para pizza refrigerada
1 lata (283 g) Aceite de oliva
2 cucharadas soperas Queso ricota bajo en grasa
½ taza Albahaca seca
½ cucharaditaCebolla pequeña, picada
1 Ajo, picado
2 dientes Sal (opcional)
¼ de cucharadita Queso mozzarella semi descremado rallado113 g
Champiñones picados
2 tazasPimiento rojo grande, cortado en tiras1
InstruccionesPrecaliente el horno a 425 ºF. Espolvoree harina integral sobre la superficie de trabajo. Extienda la masa con un rodillo hasta lograr el espesor deseado de la masa. Rocíe la bandeja para hornear con aerosol para cocinar. Coloque la masa de la pizza en la bandeja para hornear. Agregue aceite de oliva sobre la masa con una brocha. Mezcle el queso ricota con la albahaca seca, la cebolla, el ajo y la sal. Añada esta mezcla sobre la masa. Espolvoree la masa con queso mozzarella. Cubra el queso con champiñones y pimiento rojo. Hornee a 425 °F durante 13 a 15 minutos hasta que el queso se derrita y la masa esté bien dorada. Corte 8 rebanadas.