Lenguado Estilo Mediterráneo
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Información Nutricional
Tamaño de Porción½ recetaCalorías238Grasa Total7 gGrasa Saturada3.5 gSodio491 mgCarbohidratos Totales6 gFibra Dietética1 gProteínas36 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasQueso feta desmoronado¼ de tazaYogur griego (también se puede usar yogur natural)3 cucharadasCebolla roja, finamente picada¼Alcaparras drenadas1 cucharadaTomate sin semilla y picado1Filetes de lenguado12 onzasAerosol para cocinarJugo de ½ limón
  • Instrucciones
  • Precaliente el horno a 400 ºF.
  • En un tazón mediano, mezcle el queso feta, el yogur, la cebolla, las alcaparras y el tomate.
  • Coloque el pescado en una charola para hornear cubierta con aerosol para cocinar. Rocíe el jugo de limón y esparza la cubierta del queso feta por encima del pescado.
  • Hornee el pescado durante aproximadamente 10-15 minutos o hasta que se opaque perfectamente y se desmenuce fácilmente con un tenedor.



  • Intercambios
    5 carnes muy magras; 1 sustituto de carne mediano en grasa; 0.5 verdura