Platija Con Salsa Tropical
English VersionTamaño de Porción½ receta
Calorías249
Grasa Total7 gGrasa Saturada1.5 g
Sodio144 mg
Carbohidratos Totales14 gFibra Dietética2 g
Proteínas33 gPorciones2Tiempo para Marinar30 minutos a toda la nocheIngredientesMedidasmango cortado en cubitos½ tazapiña cortada en cubitos½ tazacilantro picado¼ de tazaJugo de ½ limachile serrano sin semilla y picado (opcional)½condimento de Cajún½ cucharaditaaceite de oliva2 cucharaditasfiletes de platija12 onzas
Consejo:
¿No puede encontrar un mango maduro? ¿No quiere comprar una piña entera? Busque el mango y la piña congelados en la sección de productos congelados de su tienda.
InstruccionesEn un tazón pequeño, mezcle el mango, la piña, el cilantro, la lima y el chile. Tápelos y refrigérelos.Mientras tanto, sazone el pescado con el condimento de Cajún.Caliente aceite de oliva en una sartén grande antiadherente sobre fuego medio-alto. Agregue la platija y cocine durante 2-3 minutos de cada lado, hasta que se opaque perfectamente.Sirva la platija cubierta con la salsa de frutas.
Intercambios
4.5 carnes muy magras; 1 fruta; 1 grasa