Hamburguesas de Pavo Asadas
English VersionTamaño de Porción½ receta
Calorías363
Grasa Total6 gGrasa Saturada0 g
Sodio970 mg
Carbohidratos Totales57 gFibra Dietética3.5 g
Proteínas18 gPorciones2
Consejo para Ahorrar Tiempo:
Ponga las camotes fritos en el horno antes de preparar las hamburguesas.
IngredientesMedidasCarne magra molida de pavo½ libraPan rallado¼ de tazaClara de huevo, ligeramente batida1Condimento para asar a la parrilla½ cucharaditaChalota pequeña, picada finamente½Salsa para asar2 + 1 cucharadasAerosol para cocinarBollos integrales para hamburguesa2Lechuga romana2 hojasTomate, rebanado1Cebolla roja pequeña, rebanada½ (reserve la otra mitad para la Ensalada de Bistec a la Parrilla)
InstruccionesEn un tazón para batir, mezcle la carne, el pan rallado, el huevo, el condimento para parrilla, la chalota y las 2 cucharadas de salsa para asar.Divida la mezcla a la mitad y forme dos pastelitos redondos. Cocine los pastelitos en una sartén o plancha cubierta con aerosol para cocinar sobre fuego medio-alto durante 4-6 minutos en cada lado o hasta que se cuezan totalmente.Coloque los pastelitos redondos en los bollos y adorne cada uno con ½ cucharada de salsa para asar, una hoja de lechuga y con rebanadas de tomate y cebolla roja.
Intercambios
3 carnes muy magras; 2.5 almidones; 0.5 verdura
Sugerencias para Acompañar: Camotes Fritos
Precaliente el horno a 400 ° F. Rebane 1 camote mediano en tiras de ½ pulgada. Coloque una capa sencilla sobre la charola para hornear y rocíe 1 cucharada de aceite de oliva y ¼ de cucharadita de sal. Hornee durante 40-50 minutos, volteándolos una vez, hasta que se cuezan totalmente y queden ligeramente crujientes. Información Nutricional (para ½ receta) 118 calorías; 14 g de carbohidratos; 1 g de proteínas; 7 g de grasa (1 g saturada); 2 g de fibra; 196 mg de sodio. Intercambios: 1.5 grasas; 0.5 almidón.