Pasta Margarita
English VersionTamaño por Porción½ receta
Calorías441
Grasa Total15 gGrasa Saturada6.5 g
Sodio691 mg
Carbohidratos Totales60 gFibra Dietética6.5 g
Proteínas20 gPorciones2IngredientesMedidasPasta en forma de moño o en otra forma4 onzasAceite de oliva2 cucharaditasDiente de ajo finamente rebanado1Tomates picados, drenados1 lata (de 14.5 onzas)Albahaca fresca picada2 cucharadasQueso mozzarella fresco, parcialmente descremado, cortado en cubos de ¼ de pulgada4 onzas
InstruccionesCueza la pasta de acuerdo con las instrucciones del empaque, omitiendo la sal y la grasa.Caliente el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio. Agregue el ajo y saltee durante aproximadamente 1 minuto. Incorpore los tomates y continúe cocinando otro minuto.Agregue la pasta a la sartén, y revuelva para cubrirla con los tomates y el ajo. Incorpore la albahaca y retire del fuego.Agregue el queso mozzarella a la mezcla de pasta y sirva inmediatamente.
Intercambios
2 almidones; 2 sustitutos de carne medianos en grasa; 1 verdura; 1 grasa
Sugerencias para Acompañar: Ensalada Italiana "de la Casa"
Cubra una bolsa de verduras italianas mixtas con tomates rebanados, pepinos, y zanahorias. Revuelva con vinagreta ligera.