Pechuga de Pavo Horneada con Tomillo
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Información Nutricional
Tamaño por Porción½ recetaCalorías276Grasa Total12 gGrasa Saturada2 gSodio398 mgCarbohidratos Totales0.5 gFibra Dietética0 gProteínas40 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasAceite de oliva4 cucharaditasPechuga de pavo sin hueso¾ de libraTomillo seco½ cucharaditaSal¼ de cucharaditaPimienta recién molida al gusto
  • Instrucciones
  • Precaliente el horno a 450ºF.
  • Rocíe la mitad del aceite de oliva sobre una bandeja para hornear. Coloque el pavo sobre un plato para hornear y úntelo con el aceite restante. Sazone con tomillo, sal y pimienta.
  • Cubra con papel aluminio y hornee durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que ya no tenga un color rosado al interior.
  • Deje reposar durante 5 minutos, y después rebane en tiras.



  • Intercambios
    5.5 carnes muy magras; 2 grasas

    Sugerencias para Acompañar: Espinacas Salteadas con Ajo
    Caliente 2 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agregue 1 diente de ajo picado y cocine durante 1-2 minutos. Agregue 6 tazas de espinacas baby empacadas y saltee hasta que se ablanden. Sazone con sal y pimienta al gusto.

    Sugerencias para Acompañar: Puré de Papas
    Pele 2-3 papas Yukon gold medianas. Córtelas en cuartos, colóquelas en una olla mediana, y llénela con agua. Llévelas a punto de ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo, cúbralas, y hiérvalas a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que estén suaves cuando las pique con un tenedor. Retírelas del fuego y drene el agua. Separe las papas con un tenedor y después agregue 2 cucharadas de leche baja en grasa y 2 cucharadas de mantequilla. Use un utensilio para aplastar las papas o un procesador eléctrico para combinarlas hasta formar una mezcla cremosa. Sazone con sal y pimienta al gusto.

    Sugerencias para Acompañar: Salsa de Arándanos




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