Lomo de Cerdo Estilo Suroeste
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Información Nutricional
Tamaño por Porción½ recetaCalorías249Grasa Total10.5 gGrasa Saturada2.5 gSodio376 mgCarbohidratos Totales2 gFibra Dietética0 gProteínas36 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasLomo de cerdo¾ de libraJugo de 1 limaAceite de oliva2 cucharaditasComino molido1 cucharadaCilantro molido1 cucharaditaSal¼ de cucharaditaPimienta recién molida al gusto
  • Instrucciones
  • Precaliente el horno a 500ºF.
  • Unte la carne de cerdo con el jugo de lima, y después rocíelo con el aceite. Sazone todos los lados de la carne con el comino, el cilantro, la sal y la pimienta.
  • Ase la carne en el centro del horno durante 20 minutos. Retire la carne, cúbrala con papel aluminio, y déjela reposar durante 10 minutos antes de servirla.



  • Intercambios
    4.5 carnes magras; 1 grasa

    Sugerencias para Acompañar: Aguacate Rebanado

    Sugerencias para Acompañar: Arroz de Grano Largo y Silvestre




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