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Tamaño de Porción½ recetaCalorías276Grasa Total7.5 gGrasa Saturada1.5 gSodio600 mgCarbohidratos Totales20 gFibra Dietética0.5 gProteínas31 gPorciones2IngredientesMedidasPan rallado½ tazaAlbahaca seca1 cucharaditaHojas de romero fresco, picadas1 cucharadaSal¼ de cucharaditaPimienta recién molida al gustoMitades de pechuga de pollo sin hueso y sin pellejo2Aceite de oliva2 cucharaditas

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 ºF.

Mezcle el pan rallado, al albahaca, el romero, la sal y la pimienta en un plato grande o en un tazón plano.

Coloque el pollo entre 2 piezas de envoltura de plástico. Usando su puño o un rodillo, aplaste el pollo hasta que tenga un grosor de ½ pulgada. Unte con aceite el pollo en todas partes, después cúbralo con la mezcla de pan rallado y colóquelo en una charola para hornear.

Hornee el pollo hasta que se cueza totalmente, alrededor de 25 minutos.

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