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Tamaño de Porción½ recetaCalorías288Grasa Total13 gGrasa Saturada4 gSodio841 mgCarbohidratos Totales3 gFibra Dietética0 gProteínas37 gPorciones2IngredientesMedidasMayonesa baja en grasa3 cucharadasQueso parmesano rallado¼ de tazaCáscara de limón1 cucharaditaJugo de limón1 cucharaditaFiletes de platija sin piel2 (6 onzas)Sal¼ de cucharaditaPimienta recién molida al gusto

Instrucciones

Prepare la parrilla (a fuego alto, si es posible).

En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el queso parmesano, la cáscara y el jugo de limón. Póngalos aparte.

Sazone ambos lados del pescado con sal y pimienta. Ponga el pescado en una charola para hornear o en una sartén para asar. Ase el pescado durante 2-4 minutos (dependiendo del grosor).

Retire el pescado de la parrilla, unte la mezcla de mayonesa sobre los filetes y ase durante otros 2 minutos o hasta que se cueza totalmente.

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