Platija Asada a la César
English Version

Información Nutricional
Tamaño de Porción½ recetaCalorías288Grasa Total13 gGrasa Saturada4 gSodio841 mgCarbohidratos Totales3 gFibra Dietética0 gProteínas37 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasMayonesa baja en grasa3 cucharadasQueso parmesano rallado¼ de tazaCáscara de limón1 cucharaditaJugo de limón1 cucharaditaFiletes de platija sin piel2 (6 onzas)Sal¼ de cucharaditaPimienta recién molida al gusto
  • Instrucciones
  • Prepare la parrilla (a fuego alto, si es posible).
  • En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el queso parmesano, la cáscara y el jugo de limón. Póngalos aparte.
  • Sazone ambos lados del pescado con sal y pimienta. Ponga el pescado en una charola para hornear o en una sartén para asar. Ase el pescado durante 2-4 minutos (dependiendo del grosor).
  • Retire el pescado de la parrilla, unte la mezcla de mayonesa sobre los filetes y ase durante otros 2 minutos o hasta que se cueza totalmente.



  • Intercambios
    4.5 carnes muy magras; 1.5 grasas; 1 sustituto de carne magra

    Sugerencias para Acompañar: Brócoli al Vapor

    Sugerencias para Acompañar: Arroz Pilaf




    Health Information Library content is provided by EBSCO Publishing, fully accredited by URAC. URAC is an independent, nonprofit health care accrediting organization dedicated to promoting health care quality through accreditation, certification and commendation.

     

    This content is reviewed regularly and is updated when new and relevant evidence is made available. This information is neither intended nor implied to be a substitute for professional medical advice. Always seek the advice of your physician or other qualified health provider prior to starting any new treatment or with questions regarding a medical condition.

     

    To send comments or feedback to EBSCO's Editorial Team regarding the content please e-mail healthlibrarysupport@ebscohost.com.