Bisteces de Lomo con Pimienta
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Información Nutricional
Tamaño de Porción½ recetaCalorías187Grasa Total9 gGrasa Saturada3.5 gSodio353 mgCarbohidratos Totales1 gFibra Dietética0.5 gProteínas24 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasFiletes de Lomo de Res2 (de 4 onzas)Sal Kosher¼ de cucharaditaPimienta recién molida2 cucharaditas
  • Instrucciones
  • Espolvoree la sal en los bisteces y unte la pimienta en ellos, presionando la pimienta en la carne.
  • Prepare la parrilla. Ase a la parrilla los bisteces aproximadamente 3 minutos en cada lado o hasta que alcancen el grado deseado de cocción.



  • Intercambios
    3 carnes magras

    Sugerencias para Acompañar: Papas Asadas con Queso Feta
    Lave y talle 2 papas para hornear (tal como la Russet). Píquelas varias veces con un tenedor y después cocine sobre fuego alto en el horno de microondas durante 8-10 minutos, volteando las papas durante la mitad del tiempo programado. Mientras tanto, mezcle 2 cucharadas de queso feta desmoronado y 2 cucharadas de crema ácida baja en grasa. Cuando las papas se cuezan, pártalas y vierta por encima el queso feta. Información Nutricional (para ½ receta): 193 calorías; 35 g de carbohidratos; 5 g de proteínas; 4 g de grasa (2.5 g saturada); 2.5 g de fibra; 122 mg de sodio. Intercambios: 1.5 almidones; 0.5 sustitutos de carne medianos en grasa.

    Sugerencias para Acompañar: Tomates Rebanados




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