Mero Asado Con Pimientos
English Version

Información Nutricional
Tamaño de Porción½ recetaCalorías249Grasa Total8.5 gGrasa Saturada1 gSodio512 mgCarbohidratos Totales5 gFibra Dietética1.5 gProteínas36 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasCebolla blanca, picada (reserve ½ para la receta de Tacos de Pollo)¼Pimiento morrón amarillo, picado½Pimiento morrón rojo, picado (reserve la otra mitad para la receta de Tacos de Pollo)½Alcaparras1 cucharadaMero, cortado en 2 filetes¾ de libraAerosol para cocinarAceite de oliva2 cucharadasSal¼ de cucharaditaPimienta recién molida al gusto
  • Instrucciones
  • Precaliente el horno a 400° F.
  • En un tazón mediano, mezcle la cebolla, los pimientos y las alcaparras. Póngalos por separado.
  • Coloque el pescado, con el lado de la piel hacia abajo, en un plato para hornear cubierto con aerosol para cocinar. Rocíe aceite de oliva al pescado, sazone con sal y pimienta y vierta por encima la mezcla de pimientos. Ase aproximadamente 20-25 minutos, hasta que el pescado se opaque completamente y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  • Sirva el pescado cubierto con la mezcla de pimientos.



  • Intercambios
    5 carnes muy magras; 1 verdura; 1 grasa

    Sugerencias para Acompañar: Pan Crujiente (Italiano o Francés)




    Health Information Library content is provided by EBSCO Publishing, fully accredited by URAC. URAC is an independent, nonprofit health care accrediting organization dedicated to promoting health care quality through accreditation, certification and commendation.

     

    This content is reviewed regularly and is updated when new and relevant evidence is made available. This information is neither intended nor implied to be a substitute for professional medical advice. Always seek the advice of your physician or other qualified health provider prior to starting any new treatment or with questions regarding a medical condition.

     

    To send comments or feedback to EBSCO's Editorial Team regarding the content please e-mail healthlibrarysupport@ebscohost.com.