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Picadillo de Pavo English VersionTamaño por Porción½ receta Calorías209 Grasa Total0.5 gGrasa Saturada0 g Sodio755 mg Carbohidratos Totales42 gFibra Dietética8.5 g Proteínas9 gPorciones2IngredientesMedidasAceite de canola2 cucharaditasCebolla blanca picada½Diente de ajo picado1Pechuga de pavo molida½ libraComino molido1 cucharaditaSal¼ de cucharaditaSalsa½ tazaPasas Golden2 cucharadasAlmendras cortadas en finas rodajas2 cucharadasCilantro picado2 cucharadas InstruccionesCaliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y el ajo, y cocine durante 2 minutos. Añada el pavo, el comino, la sal, y cocine durante 5 minutos, separando el pavo mientras se cuece.Agregue la salsa y las pasas a la sartén, cubrálas, reduzca el fuego a medio, y cueza a fuego lento durante 5 minutos. Añada las almendras y el cilantro, y sirva.
Intercambios 1.5 almidones; 1 sustituto de carne muy magro Sugerencias para Acompañar: Frijoles Negros con Arroz En una sartén mediana a fuego medio, mezcle 1 taza de arroz cocido de grano largo con 1 taza de frijoles negros enjuagados y drenados. Agregue 2 cucharadas de cilantro fresco y ¼ de cucharadita de sal, y cocine a fuego lento, hasta que quede totalmente caliente. |
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