Chuletas de Cerdo Preparadas Secas
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Información Nutricional
Tamaño por Porción½ recetaCalorías316Grasa Total26.5 gGrasa Saturada9 gSodio350 mgCarbohidratos Totales1 gFibra Dietética0 gProteínas17 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasChuletas de cerdo con hueso2Pimienta negra recién molida½ cucharaditaMostaza seca½ cucharaditaPaprika½ cucharaditaAzúcar morena½ cucharaditaAjo en polvo¼ de cucharaditaCebolla en polvo¼ de cucharaditaSal Kosher¼ de cucharadita
  • Instrucciones
  • Mezcle la pimienta negra, la mostaza, la paprika, el azúcar, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, y la sal en un tazón pequeño. Unte la mezcla de especias sobre todos los lados de las chuletas de cerdo y deje reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos.
  • Prepare la parrilla. Ase la carne de cerdo durante 4-5 minutos aproximadamente, o hasta que estén perfectamente cocidas



  • Intercambios
    3 carnes medianas en grasa

    Sugerencias para Acompañar: Calabacines y Zucchini a la Parrilla
    Mezcle 1 calabacín y 1 zucchini, ambos cortados en cubos de ½ pulgada, con 2 cucharaditas de aceite de oliva y ¼ de cucharadita de sal. Áselos en papel aluminio durante 10 minutos aproximadamente, volteándolos ocasionalmente, hasta que alcancen el grado deseado de cocción. Información Nutricional (para ½ receta): 73 calorías; 7 g de carbohidratos; 2 g de proteínas; 5 g de grasa (0.5 g saturada); 3 g de fibra; 296 mg de sodio. Intercambios: 1 verdura; 1 grasa.

    Sugerencias para Acompañar: Ensalada Mixta




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