Pasta Primavera a la Parrilla
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Información Nutricional
Tamaño por Porción½ recetaCalorías368Grasa Total12 gGrasa Saturada5 gSodio842 mgCarbohidratos Totales57 gFibra Dietética9 gProteínas10 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasPasta en forma de moño (o de otra forma)4 onzasPimiento morrón rojo cortado en tiras de ¼ de pulgada1Tomates mini½ tazaCebolla roja, cortada en trozos de ¼ de pulgada½Aderezo italiano para ensalada reducido en calorías¼ de tazaHojas de orégano fresco picado1 cucharadaQueso Feta2 onzasSal¼ de cucharaditaPimienta recién molida al gusto
  • Instrucciones
  • Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del empaque, omitiendo la sal y la grasa.
  • Combine el pimiento morrón, los tomates, y la cebolla en un tazón grande. Mezcle con el aderezo.
  • Prepare la parrilla. Ase las verduras en una hoja grande de papel aluminio, volteándolas ocasionalmente, aproximadamente durante 8-10 minutos, o hasta que estén crujientes y tiernas. Regrese las verduras al tazón y mezcle con hojas de orégano.
  • Mezcle la pasta, verduras, y queso feta, y sazone con sal y pimienta.



  • Intercambios
    2 verduras; 2 almidones; 1 grasa; 1 sustituto de carne mediano en grasa

    Sugerencias para Acompañar: Tomate, Queso Mozzarella, y Albahaca
    Coloque rebanadas de tomate de ¼ de pulgada y queso mozzarella frescon en un plato grande. Rocíe con aceite de oliva, y espolvoree con albahaca fresca y sal.




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