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Filetes Marinados a la Isleña English VersionTamaño por Porción1 Calorías312 Grasa Total9.5 gGrasa Saturada3.5 g Sodio793 mg Carbohidratos Totales17 gFibra Dietética0 g Proteínas38 gPorciones2Tiempo para marinar4 horas a toda la nocheIngredientesMedidasJugo de piña½ tazaAzúcar morena1 cucharadaSalsa teriyaki2 cucharadasDiente de ajo picado1Jengibre molido¼ de cucharaditaFilete de lomo cortado en dos piezas¾ de libra InstruccionesEn un tazón mediano, mezcle el jugo de piña, el azúcar, la salsa teriyaki, el ajo, y el jengibre. Combine la marinada con los filetes en una bolsa grande de plástico resellable y deje marinar en el refrigerador durante 4 horas hasta toda la noche, volteándolos al menos una vez.Prepare la parrilla. Ase los filetes 6-8 minutos de cada lado, o hasta que alcancen el grado deseado de cocción.
Intercambios 5 carnes magras Sugerencias para Acompañar: Arroz al Coco Agregue ¾ de taza de leche de coco y ¾ de taza de agua en una cacerola mediana. Lleve a punto de ebullición, agregue ¾ de taza de arroz basmati, reduzca el fuego a bajo, y cocine de acuerdo con las instrucciones del empaque. Deje reposar durante algunos minutos antes de servir. Para un sabor incluso más cremoso, mezcle un poco de leche de coco en el arroz cocido. Sugerencias para Acompañar: Piña Rebanada |
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