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Salmón Cítrico Horneado English VersionTamaño por Porción½ receta Calorías315 Grasa Total18.5 gGrasa Saturada4 g Sodio391 mg Carbohidratos Totales1 gFibra Dietética0.5 g Proteínas34 gPorciones2IngredientesMedidasFilete de salmón, cortado en 2 piezas¾ de libraSal¼ de cucharaditaPimienta recién molida al gustoCáscara de limón1 cucharaditaCáscara de naranja1 cucharaditaAerosol para cocinarTrozos de limones2 InstruccionesPrecaliente el horno a 450ºF.Sazone el salmón con sal y pimienta, después coloque la cáscara de limón y de naranja sobre el pescado.Coloque el pescado, con el lado de la piel hacia abajo, en una sartén mediana para asar o en un plato para hornear cubierto con aerosol para cocinar. Hornee durante 12-16 minutos, hasta que el pescado esté totalmente opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sirva con trozos de limón.
Intercambios 5 carnes magras Sugerencias para Acompañar: Couscous de Parmesano Cocine el couscous de acuerdo con las instrucciones del empaque, omitiendo la grasa y la sal. Espolvoree al couscous cocido con queso parmesano, sazone con sal y pimienta, y rocíe con aceite de oliva. Sugerencias para Acompañar: Judías Dulces al Vapor Llene una cacerola con ½ pulgada de agua aproximadamente. Lleve a punto de ebullición, agregue las judías, cubra, y cocine durante 2-3 minutos, hasta que estén tiernas y crujientes. |
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