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Envueltos de Filete y Lechuga English VersionTamaño por Porción1 Calorías230 Grasa Total10 gGrasa Saturada4 g Sodio785.5 mg Carbohidratos Totales9.5 gFibra Dietética1.5 g Proteínas25.5 gPorciones2Tiempo30 minutosIngredientesMedidasSalsa teriyaki¼ de tazaJugo de naranja¼ de tazaAceite de ajonjolí1 cucharaditaDiente de ajo picado1Arrachera sin grasa visible½ libraZanahorias cortadas en tiras½ tazaPepino pelado y en rebanadas delgadas½ tazaLechuga Bibb con las hojas separadas½ cabeza InstruccionesEn un tazón pequeño, combine la salsa Teriyaki, el jugo de naranja, el aceite de ajonjolí, y el ajo. Reserve 2 cucharadas de la marinada y coloque el resto en una bolsa de plástico resellable. Coloque la arrachera en la bolsa, revuelva suavemente para cubrirla, y después deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos.Prepare la parrilla. Coloque la arrachera en la parrilla y cocine durante 6-8 minutos de cada lado. Traslade a una tabla para cortar y deje reposar durante 5-10 minutos. Rebane la carne a lo largo en varias tiras delgadas.Coloque las tiras de carne, zanahorias, y pepinos dentro de las hojas de lechuga. Rocíe con la salsa reservada, envuelva, y disfrute.
Intercambios 3.5 carnes magras; 1.5 verduras Sugerencias para Acompañar: Arroz Español Prepare de acuerdo con las instrucciones del empaque. |
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