Atún Asado en Sartén Con Salsa de Cilantro
English VersionTamaño de Porción½ receta
Calorías256
Grasa Total8 gGrasa Saturada1 g
Sodio808 mg
Carbohidratos Totales2 gFibra Dietética0 g
Proteínas41 gPorciones2IngredientesMedidasCilantro picado2 cucharadasJalapeño picado1/2-1 (dependiendo del gusto)Jugo de lima1 cucharadaSalsa de soya baja en sodio2 cucharadasAceite de oliva1 cucharadaFilete de atún2 (de 6 onzas)Sal1/8 de cucharaditaPimienta negra recién molida al gusto
InstruccionesCombine cilantro, jalapeño, jugo de lima y salsa de soya en un tazón pequeño para mezclar.Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone el pescado con sal y pimienta y ase durante 2-4 minutos de cada lado, dependiendo del nivel deseado de cocción.Retire del fuego y sirva con salsa de cilantro.
Intercambios
4.5 carnes muy magras; 1.5 grasas
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