Atún Asado en Sartén Con Salsa de Cilantro
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Información Nutricional
Tamaño de Porción½ recetaCalorías256Grasa Total8 gGrasa Saturada1 gSodio808 mgCarbohidratos Totales2 gFibra Dietética0 gProteínas41 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasCilantro picado2 cucharadasJalapeño picado1/2-1 (dependiendo del gusto)Jugo de lima1 cucharadaSalsa de soya baja en sodio2 cucharadasAceite de oliva1 cucharadaFilete de atún2 (de 6 onzas)Sal1/8 de cucharaditaPimienta negra recién molida al gusto
  • Instrucciones
  • Combine cilantro, jalapeño, jugo de lima y salsa de soya en un tazón pequeño para mezclar.
  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone el pescado con sal y pimienta y ase durante 2-4 minutos de cada lado, dependiendo del nivel deseado de cocción.
  • Retire del fuego y sirva con salsa de cilantro.



  • Intercambios
    4.5 carnes muy magras; 1.5 grasas

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