Pavo Parmesano
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Información Nutricional
Tamaño de Porción½ recetaCalorías280Grasa Total15 gGrasa Saturada5 gSodio494 mgCarbohidratos Totales1 gFibra Dietética0 gProteínas33.5 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasHuevo grande1Agua½ cucharada grandePizca de salPimienta al gustoQueso parmesano rallado1/3 de tazaAlbahaca, picada2 cucharadasChuletas de pechuga de pavo, cortadas en piezas más pequeñas si son grandes½ libraAceite de oliva1 cucharada
  • Instrucciones
  • Mezcle el huevo, agua, sal, pimienta, queso y albahaca en un tazón pequeño.
  • Coloque las chuletas entre 2 pliegos de envoltura de plástico y machaque con un mazo de para carne o con la palma de su mano hasta que alcance un grosor de aproximadamente ¼ de pulgada.
  • Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
  • Remoje las chuletas con la mezcla de huevo y después cocine hasta que se dore y cueza completamente, aproximadamente 2-3 minutos de cada lado.



  • Intercambios
    5 carnes muy magras; 2 grasas

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    Prepare la pasta y la salsa marinara de acuerdo con las instrucciones del paquete.

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