Horneado de Frijol con Manzana
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Información Nutricional
Tamaño por Porción1/12 de recetaCalorías210Calorías Provenientes de la Grasa20Grasa Total2 gGrasa Saturada1 gColesterol5 mgSodio400 mgCarbohidratos Totales42 gFibra Dietética7 gAzúcares22 gProteínas6 g Valor DiarioVitamina A4% Valor DiarioVitamina C8% Valor DiarioCalcio6% Valor DiarioHierro10% Valor Diario
Los porcentajes de Valores Diarios (VD) están basados en una dieta de 2,000 calorías.

Porciones y Tiempos
Porciones12Tiempo de Preparación4 horas
Tazas de Frutas y Verduras por Persona: 1.0

Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasMantequilla4 cucharadasManzanas Granny Smith sin corazón y cortadas en cubos6 tazasAzúcar morena½ tazaAzúcar¼ de tazaSalsa de tomate baja en sodio½ tazaCanela1 cucharaditaMelaza1 cucharadaSal1 cucharaditaFrijoles Great Northern no drenados24 onzasFrijoles pintos no drenados24 onzas
  • Instrucciones
  • Derrita la mantequilla en una sartén, agregue las manzanas, y cuézalas hasta que estén tiernas.
  • Añada los azúcares, la salsa de tomate, la canela, la melaza, y la sal.
  • Agregue los frijoles, mezcle bien.
  • Vierta dentro de una olla de lento cocimiento.
  • Cubra y cocine a nivel ALTO durante 2-4 horas.



  • Intercambio Diabético
    Fruta: 1; Verduras: 0; Carne: 0; Leche: 0; Grasa: 0; Carbohidratos: 2; Otros: 0
    Los intercambios diabéticos están calculados con base en the American Diabetes Association Exchange System. Los intercambios están redondeados para que equivalgan a números enteros. Por lo tanto, no están incluidos los intercambios parciales.




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