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Tamaño por Porción1/12 de recetaCalorías210Calorías Provenientes de la Grasa20Grasa Total2 gGrasa Saturada1 gColesterol5 mgSodio400 mgCarbohidratos Totales42 gFibra Dietética7 gAzúcares22 gProteínas6 g Valor DiarioVitamina A4% Valor DiarioVitamina C8% Valor DiarioCalcio6% Valor DiarioHierro10% Valor Diario
Porciones12Tiempo de Preparación4 horas
IngredientesMedidasMantequilla4 cucharadasManzanas Granny Smith sin corazón y cortadas en cubos6 tazasAzúcar morena½ tazaAzúcar¼ de tazaSalsa de tomate baja en sodio½ tazaCanela1 cucharaditaMelaza1 cucharadaSal1 cucharaditaFrijoles Great Northern no drenados24 onzasFrijoles pintos no drenados24 onzas

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una sartén, agregue las manzanas, y cuézalas hasta que estén tiernas.

Añada los azúcares, la salsa de tomate, la canela, la melaza, y la sal.

Agregue los frijoles, mezcle bien.

Vierta dentro de una olla de lento cocimiento.

Cubra y cocine a nivel ALTO durante 2-4 horas.

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