Sopa de Frutas Escandinavas
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Información Nutricional
Tamaño por Porción1/12 de recetaCalorías210Calorías provenientes de la Grasa0Grasa Total0 gGrasa Saturada0 gColesterol0 mgSodio95 mgCarbohidratos Totales54 gFibra Dietética4 gAzúcares34 gProteínas1 gVitamina A15% Valor DiarioVitamina C15% Valor DiarioCalcio2% Valor DiarioHierro6% Valor Diario
Los porcentajes de Valores Diarios (VD) están basados en una dieta de 2,000 calorías.

Porciones y Tiempos
Porciones12Tiempo de Preparación8 horas, 15 minutos
Tazas de Frutas y Verduras por Persona: 0.5

Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasAlbaricoques secos1 tazaManzanas secas rebanadas1 tazaCiruelas pasa secas sin hueso1 tazaArándanos secos1 tazaCerezas rojas enlatadas sin hueso1 tazaTapioca de rápido cocimiento½ tazaJugo de uva1 tazaAgua3 tazasJugo de naranja½ tazaJugo de limón¼ de tazaCáscara de naranja rallada1 cucharadaAzúcar morena½ taza
  • Instrucciones
  • Combine todas las frutas secas, la tapioca, el jugo de uva, y el agua en una olla de lento cocimiento.
  • Cúbralos y cocínelos a fuego bajo durante 8 horas.
  • Antes de servir, añada los jugos de naranja y de limón, la cáscara de naranja, y el azúcar morena.
  • Sirva tibio como una sopa o postre. Sirva frío con yogurt de vainilla congelado.



  • Intercambio Diabético
    Fruta: 3; Verduras: 0; Carne: 0; Leche: 0; Grasa: 0; Carbohidratos: 1; Otros: 0
    Los intercambios diabéticos están calculados con base en the American Diabetes Association Exchange System. Los intercambios están redondeados para que equivalgan a números enteros. Por lo tanto, no están incluidos los intercambios parciales.




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