Compota de Manzana y Cítricos para Desayunar
English Version

Información Nutricional
Tamaño de Porción¼ de la recetaCalorías250Calorías provenientes de la Grasa5Grasa Total1 gGrasa Saturada0 gColesterol0 mgSodio10 mgCarbohidratos Totales64 gFibra Dietética9 gAzúcares49 gProteínas3 gVitamina A15% DVVitamina C190% DVCalcio6% DVHierro6% DV
Los Valores Porcentuales Diarios (DV) se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Porciones y Tiempos
Porciones4Tiempo de Preparación30 minutos
Tazas de Frutas y Verduras Por Persona: 4.0

Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasManzanas ácidas peladas y rebanadas (aproximadamente 2 manzanas medianas)2 tazasCiruelas pasas sin hueso (aproximadamente 9 onzas)1 ½ tazasJugo de naranja1 ½ tazasMiel2 cucharadasJugo de limón1 cucharadaNaranjas navelinas, peladas y cortadas en gajos2Toronja rosada, pelada y cortada en gajos2Ramitos de menta como adorno
  • Instrucciones
  • En una cacerola de 2-3 cuartos mezcle las manzanas, ciruelas pasas y el jugo de naranja.
  • Ponga a hervir, disminuya el fuego y hierva a fuego lento hasta que las manzanas estén tiernas pero no suaves, aproximadamente 10 minutos.
  • Retire del fuego. Incorpore la miel, el jugo y la canela.
  • Deje enfriar, cubra y refrigere.
  • Mezcle las naranjas y la toronja. Para servir, vierta con cuchara las frutas con su líquido en los platos para servir; adorne con los ramitos de menta.



  • Intercambio Diabético
    Frutas: 4; Verduras: 0; Carne: 0; Leche: 0; Grasa: 0; Carbohidratos: 0; Otros: 0
    Los intercambios diabéticos se calculan basados en the American Diabetes Association Exchange System. Los intercambios se redondean para que equivalgan números enteros. Por lo tanto, no se incluyen los intercambios parciales.




    Health Information Library content is provided by EBSCO Publishing, fully accredited by URAC. URAC is an independent, nonprofit health care accrediting organization dedicated to promoting health care quality through accreditation, certification and commendation.

     

    This content is reviewed regularly and is updated when new and relevant evidence is made available. This information is neither intended nor implied to be a substitute for professional medical advice. Always seek the advice of your physician or other qualified health provider prior to starting any new treatment or with questions regarding a medical condition.

     

    To send comments or feedback to EBSCO's Editorial Team regarding the content please e-mail healthlibrarysupport@ebscohost.com.