Crepas Gruesas de Pasas con Manzana
English VersionTamaño de Porción3 panqués de un total de 12
Calorías450Calorías provenientes de la Grasa15
Grasa Total2 gGrasa Saturada1 g
Colesterol0 mg
Sodio55 mg
Carbohidratos Totales107 gFibra Dietética8 gAzúcares40 g
Proteínas5 gVitamina A2% DVVitamina C15% DVCalcio8% DVHierro8% DV
Los Valores Porcentuales Diarios (DV) se basan en una dieta de 2,000 calorías.
Porciones4Tiempo de Preparación30 minutos
Tazas de Frutas y Verduras Por Persona: 1.0
IngredientesMedidasClaras de huevo3Leche sin grasa1 tazaMezcla de suero de leche para hornear baja en grasa2 tazasManzanas Granny Smith medianas (peladas, sin corazón y picadas en trozos grandes)4Pasas1 tazaNuez moscada½ cucharadita
InstruccionesEn un tazón grande, bata las claras de huevo hasta que quede espumoso. Incorpore la leche, después revuelva la mezcla para hornear.Agregue los ingredientes restantes. Mezcle para combinarlos.Caliente la plancha o la sartén gruesa sobre fuego mediano; cubra con aerosol para cocinar verduras. Racione la pasta en la plancha con la medida de ¼ de taza.Cocine hasta que se dore bien, volteando una vez, aproximadamente 3 minutos de cada lado.Sirva caliente con jarabe de maple o con yogur sin grasa.
Intercambio Diabético
Fruta: 3; Verduras: 0; Carne: 0; Leche: 0; Grasa: 0; Carbohidratos: 3; Otros: 0
Los intercambios diabéticos se calculan basados en la American Diabetes Association Exchange System. Los intercambios se redondean para que equivalgan a números enteros. Por lo tanto, no se incluyen los intercambios parciales.