Bebida Refrescante de Sandía y Cítricos
English VersionTamaño de Porción1/6 de receta
Calorías130Calorías provenientes de la Grasa5
Grasa Total1 gGrasa Saturada0 g
Colesterol0 mg
Sodio15 mg
Carbohidratos Totales30 gFibra Dietética1 gAzúcares28 g
Proteínas1 gVitamina A10% DVVitamina C70% DVCalcio2% DVHierro2% DV
Los Valores Porcentuales Diarios (DV) se basan en una dieta de 2,000 calorías.
Porciones6Tiempo de Preparación1 hora
Tazas de Frutas y Verduras Por Persona: 1.5
IngredientesMedidasBolas de sandía36Palillos de bambú para brocheta6Jugo de sandía (vea la receta que se presenta más adelante)3 tazasJugo de toronja2 tazasJugo de naranja1 tazaAzúcar granulada2 cucharadasSandía sin semilla1
InstruccionesInserte las bolas de sandía en los palillos para brocheta y congélelas.Para hacer el jugo de sandía, procese los pedazos de sandía sin semilla en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede licuado.En una jarra, mezcle el jugo de sandía, el jugo de toronja, el jugo de naranja y el azúcar hasta que ésta se disuelva.Enfríe completamente.Coloque las bolas de sandía congeladas insertadas en los palillos en cada vaso; llénelos con la mezcla de sandía.
Intercambio Diabético
Fruta: 2; Verduras: 0; Grasa: 0; Leche: 0; Grasa: 0; Carbohidratos: 0; Otros: 0
Los intercambios diabéticos están calculados con base en the American Diabetes Association Exchange System. Los intercambios están redondeados para que equivalgan a números enteros. Por lo tanto, no están incluidos los intercambios parciales.
Fuente
Produce for Better Health/National Watermelon Promotion Board