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Tamaño de Porción¼ de recetaCalorías180Calorías provenientes de la Grasa10Grasa Total1 gGrasa Saturada0 gColesterol0 mgSodio0 mgCarbohidratos Totales30 gFibra Dietética4 gAzúcares2 gProteínas0 gVitamina A10% DVVitamina C35% DVCalcio2% DVHierro4% DV
Porciones4Tiempo de Preparación30 minutos
IngredientesMedidasCiruelas frescas1 ½ libraFrambuesas congeladas o frescas1 tazaRamitas de canela3 (3 pulgadas)Vino tinto para cenar1 ½ tazaFécula de maíz1 cucharadaAzúcar2 cucharadas

Instrucciones

Mezcle las ciruelas, las frambuesas, la canela y el vino tinto en una cacerola.

Póngala a hervir, después disminuya el fuego y hierva a fuego lento durante 15 minutos.

Bata la fécula de maíz con ½ taza de agua. Agréguelos a la sopa y cocine, revolviendo hasta que quede espeso.

Agregue azúcar al gusto.

Deje que se enfríe. Deseche la canela después licúe en una licuadora eléctrica.

Enfríe hasta que esté listo para servir.

Para servir, racione la sopa en tazones poco profundos. Agregue una cucharada pequeña de yogur congelado bajo en grasa en el centro de cada tazón y adorne con menta, si lo desea. (Nota: No se incluye el yogur congelado en el análisis Nutricional por porción.)

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