Sopa de Tres Frijoles
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Información Nutricional
Tamaño de Porción1/12 recetaCalorías170Calorías provenientes de la Grasa10Grasa Total1 gGrasa Saturada0 gColesterol0 mgSodio530 mgCarbohidratos Totales34 gFibra Dietética9 gAzúcares6 gProteínas9 gVitamina A45% DVVitamina C25% DVCalcio4% DVHierro20% DV
Porciones y Tiempos
Porciones12Tiempo de Preparación25 minutos
Tazas de Frutas y Verduras Por Persona: 1.0

Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasTomates enlatados, bajos en sodio, cortados en pedazos1 lata (28 onzas)Agua3 tazasChile en polvo1 cucharaditaFrijoles, drenados1 lata (15 onzas)Judías drenadas1 lata (15 onzas)Garbanzos drenados1 lata (15 onzas)Granos de maíz enteros, drenados1 lata (15 onzas)Zanahorias, picadas1 tazaCebolla mediana, picada1Ajo picado1 ½ cucharaditaExtracto de tomate1 lata (6 onzas)Mostaza de dijon1 cucharadaPimienta1 cucharaditaComino molido1 cucharaditaOrégano seco1 cucharaditaAlbahaca seca1 cucharaditaCalabacín, picado1 taza
  • Instrucciones
  • En una olla grande, mezcle todos los ingredientes excepto el calabacín.
  • Póngala a hervir. Disminuya el fuego y hierva a fuego lento con una tapa puesta durante 10 minutos.
  • Mezcle el calabacín y hierva a fuego lento con una tapa puesta durante 10 minutos más.



  • Intercambio Diabético
    Fruta: 0; Verduras: 1; Carne: 0; Leche: 0; Grasa: 0; Carbohidratos: 2; Otros: 0
    Los intercambios diabéticos están calculados con base en the American Diabetes Association Exchange System. Los intercambios están redondeados para que equivalgan a números enteros. Por lo tanto, no están incluidos los intercambios parciales.

    Fuente
    Produce for Better Health




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