Delicioso Pescado Frito al Horno
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Información Nutricional
Tamaño de Porción1 pieza cortadaCalorías183Grasa Total2 gGrasa Saturadamenos de 1 gColesterol80 mgSodio325 mg
Porciones y Tiempos
Porciones6
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasFiletes de pescado2 librasJugo de limón, fresco1 cucharadaLeche descremada o suero de leche al 1%¼ de tazaSalsa picante2 gotasAjo fresco, picado1 cucharaditaPimienta blanca, molida¼ de cucharaditaSal¼ de cucharaditaCebolla en polvo¼ de cucharaditaHojuelas de maíz, molidas o pan rallado normal½ tazaAceite vegetal (para aceitar la charola para hornear)1 cucharadaLimón, fresco, cortado en trozos grandes1
Consejo: Para tener una variedad, intente esta receta de pescado para un corazón saludable con cualquier tipo de pescado.

  • Instrucciones
  • Precaliente el horno a 475 °F.
  • Escurra los filetes con jugo de limón y séquelos con pequeñas palmaditas.
  • Mezcle la leche, la salsa picante y el ajo.
  • Combine la pimienta, la sal y la cebolla en polvo con las hojuelas de maíz molidas y colóquelos en un plato.
  • Deje reposar los filetes en la leche brevemente. Retire los filetes y cúbralos en ambos lados con las hojuelas de maíz molidas sazonadas. Déjelos reposar brevemente hasta que la cubierta se adhiera en cada lado del pescado.
  • Póngalos en una charola para horno poco profunda cubierta ligeramente con aceite.
  • Hornee durante 20 minutos en medio de la rejilla sin voltearlos.
  • Corte en 6 piezas. Sirva con limón fresco.






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