Delicioso Pescado Frito al Horno
English VersionTamaño de Porción1 pieza cortada
Calorías183
Grasa Total2 gGrasa Saturadamenos de 1 g
Colesterol80 mg
Sodio325 mgPorciones6IngredientesMedidasFiletes de pescado2 librasJugo de limón, fresco1 cucharadaLeche descremada o suero de leche al 1%¼ de tazaSalsa picante2 gotasAjo fresco, picado1 cucharaditaPimienta blanca, molida¼ de cucharaditaSal¼ de cucharaditaCebolla en polvo¼ de cucharaditaHojuelas de maíz, molidas o pan rallado normal½ tazaAceite vegetal (para aceitar la charola para hornear)1 cucharadaLimón, fresco, cortado en trozos grandes1
Consejo:
Para tener una variedad, intente esta receta de pescado para un corazón saludable con cualquier tipo de pescado.
InstruccionesPrecaliente el horno a 475 °F.Escurra los filetes con jugo de limón y séquelos con pequeñas palmaditas.Mezcle la leche, la salsa picante y el ajo.Combine la pimienta, la sal y la cebolla en polvo con las hojuelas de maíz molidas y colóquelos en un plato.Deje reposar los filetes en la leche brevemente. Retire los filetes y cúbralos en ambos lados con las hojuelas de maíz molidas sazonadas. Déjelos reposar brevemente hasta que la cubierta se adhiera en cada lado del pescado.Póngalos en una charola para horno poco profunda cubierta ligeramente con aceite.Hornee durante 20 minutos en medio de la rejilla sin voltearlos.Corte en 6 piezas. Sirva con limón fresco.