Bisquets Caseros
English VersionTamaño de Porción1 bisquet (2 pulgadas)
Calorías99
Grasa Total3 gGrasa Totalmenos de 1 g
Colesterolmenos de 1 mg
Sodio72 mgPorciones15IngredientesMedidasHarina2 tazasLevadura en polvo2 cucharaditasBicarbonato de sodio¼ de cucharaditaSal¼ de cucharaditaAzúcar2 cucharadasSuero de leche, 1% de grasa2/3 de tazaAceite vegetal3 cucharada + 1 cucharadita
InstruccionesPrecaliente el horno a 450 °F.En un tazón mediano, mezcle la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar.En un tazón pequeño, mezcle el suero de leche y el aceite. Vierta sobre la mezcla de harina; revuelva hasta que quede bien mezclado.En una superficie ligeramente cubierta con harina, amase la pasta con cuidado en 10-12 ocasiones. Enrolle o dé palmaditas suaves a la masa hasta que tenga un grosor de ¾ de pulgada. Córtela con molde para bisquet de 2 pulgadas o cortador para galletas, metiendo el molde en la harina entre los cortes. Lleve los bisquets a una charola para hornear sin aceite.Hornee durante 12 minutos o hasta que tengan una textura dorado marrón. Sírvalos calientes.