Lasaña Más Saludable
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Las sustituciones, como el queso bajo en grasa en lugar del queso entero, disminuyen la grasa y las calorías en comparación con las recetas de lasaña tradicionales.

Porciones y Tiempos
Porciones6-8
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasFideos para lasaña1 cajaCarne de res molida extra magra (93% magra) o carne magra molida de pavo1 libraCebolla picada½ tazaChampiñones, opcional8 onzasSalsa para espagueti (sin grasa agregada)1 frascoAjo en polvo1 cucharaditaSal½ cucharaditaOrégano en hoja seco, molido1 cucharaditaAlbahaca en hoja seca, molida½ cucharaditaRequesón semidescremado1 ½ tazaQueso Monterrey Jack bajo en grasa2 tazasQueso parmesano bajo en grasa¾ de taza
  • Instrucciones
  • Cocine los fideos para lasaña de acuerdo a las instrucciones del paquete; drénelos y póngalos aparte.
  • Precaliente el horno a 350 °F.
  • En una sartén grande, dore la carne de res y los champiñones.
    Consejo: No olvide drenar la grasa de la carne después de que la dore.

  • Mezcle la salsa para espagueti, el ajo en polvo, la sal, el orégano y la albahaca.
  • En una charola para hornear de 2 cuartos de galón y cubierta con mantequilla (aproximadamente 11x7x2 pulgadas), haga capas con los fideos, la carne junto la mezcla de la salsa, 1/3 de requesón, queso Monterey Jack y queso Parmesano. Vuelva a hacer las capas dos veces.
    Consejo: Utilice aerosol para cocinar en lugar de mantequilla para engrasar la charola.

  • Hornee la lasaña durante 30 minutos o hasta que se caliente perfectamente y burbujee.
  • Déjela reposar durante 8 a 10 minutos antes de cortarla y servirla.






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