Galletas con Chispas de Chocolate Más Saludables
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Las sustituciones, como el puré de manzana en lugar de la mantequilla, disminuyen la cantidad de grasa y calorías en comparación con las recetas para hacer galletas con chispas de chocolate tradicionales.

Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasPuré de manzana½ tazaAzúcar blanca¾ de tazaAzúcar morena empaquetada¾ de tazaHuevos1 huevo entero y 1 clara de huevoExtracto de vainilla2 cucharaditasHarina multiusos3 tazasBicarbonato de sodio1 cucharaditaAgua caliente2 cucharaditasSal½ cucharaditaChispas de chocolate pequeñas1 tazaNueces de Castilla1 taza
  • Instrucciones
  • Precaliente el horno a 350 °F.
  • Mezcle el puré de manzana, el azúcar blanca y morena hasta que no queden grumos.
  • Bata los huevos uno a la vez, después mezcle la vainilla.
  • Disuelva el bicarbonato de sodio en agua caliente. Agregue la masa junto con la sal. Mezcle la harina, las chispas de chocolate y las nueces.
  • Sirva con cucharadas llenas en moldes para pasteles sin mantequilla.
  • Hornee durante aproximadamente 10 minutos en el horno precalentado o hasta que los bordes se doren bien.






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