Arroz Blanco
English VersionSólo se utiliza 1 cucharada de aceite en este sabroso platillo de arroz para un corazón saludable.
Tamaño de Porción½ taza
Calorías270
Grasa Total3 gGrasa SaturadaMenos de 1 g
Colesterol0 mg
Sodio183 mgCalcio28 mgHierro2 mgPorciones6IngredientesMedidasAceite vegetal1 cucharadaCebolla mediana, picada½Ajo picado2 dientesArroz blanco de grano largo2 tazasAgua caliente4 tazasSal½ cucharaditaMaíz, chícharos, zanahorias o pimientos frescos o congelados (opcional)½ taza
InstruccionesEn una olla mediana, caliente el aceite y saltee la cebolla, el ajo y el arroz. Agregue agua caliente y sal. Ponga a hervir a toda potencia. Tape y hierva a fuego lento durante 15 minutos sin revolver. Si lo desea, agregue verduras, tape y cocine durante otros 5 minutos.Destape, voltee el arroz y tápelo de nuevo. Apague el fuego.Déjelo reposar durante 15 minutos antes de servirlo.