Arroz Blanco
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Sólo se utiliza 1 cucharada de aceite en este sabroso platillo de arroz para un corazón saludable.

Información Nutricional
Tamaño de Porción½ tazaCalorías270Grasa Total3 gGrasa SaturadaMenos de 1 gColesterol0 mgSodio183 mgCalcio28 mgHierro2 mg
Porciones y Tiempos
Porciones6
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasAceite vegetal1 cucharadaCebolla mediana, picada½Ajo picado2 dientesArroz blanco de grano largo2 tazasAgua caliente4 tazasSal½ cucharaditaMaíz, chícharos, zanahorias o pimientos frescos o congelados (opcional)½ taza
  • Instrucciones
  • En una olla mediana, caliente el aceite y saltee la cebolla, el ajo y el arroz. Agregue agua caliente y sal. Ponga a hervir a toda potencia. Tape y hierva a fuego lento durante 15 minutos sin revolver. Si lo desea, agregue verduras, tape y cocine durante otros 5 minutos.
  • Destape, voltee el arroz y tápelo de nuevo. Apague el fuego.
  • Déjelo reposar durante 15 minutos antes de servirlo.






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