Aderezo de Vinagreta para Ensalada
English VersionTamaño de Porción2 cucharadas
Calorías33
Grasa Total3 gGrasa Saturadamenos de 1 g
Colesterol0 mg
Sodio0 mgPorciones4IngredientesMedidasAjo, separado y pelado1 cabezaAgua½ tazaVinagre de vino tinto1 cucharadaMiel¼ de cucharaditaAceite de oliva virgen1 cucharadaPimienta negra¼ de cucharadita
InstruccionesColoque los dientes de ajo en una cacerola pequeña y vierta suficiente agua (aproximadamente ½ taza) para cubrirlos.Ponga a hervir el agua, después disminuya el fuego y hierva a fuego lento hasta que el ajo se ablande, aproximadamente 15 minutos.Disminuya el líquido a 2 cucharadas e incremente el fuego durante 3 minutos.Vierta el contenido en un tamiz pequeño sobre un tazón y con una cuchara de madera, machaque el ajo pasándolo del tamiz hacia el tazón.Bata el vinagre en la mezcla del ajo; incorpore el aceite y el aderezo.