Aderezo de Vinagreta para Ensalada
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Información Nutricional
Tamaño de Porción2 cucharadasCalorías33Grasa Total3 gGrasa Saturadamenos de 1 gColesterol0 mgSodio0 mg
Porciones y Tiempos
Porciones4
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasAjo, separado y pelado1 cabezaAgua½ tazaVinagre de vino tinto1 cucharadaMiel¼ de cucharaditaAceite de oliva virgen1 cucharadaPimienta negra¼ de cucharadita
  • Instrucciones
  • Coloque los dientes de ajo en una cacerola pequeña y vierta suficiente agua (aproximadamente ½ taza) para cubrirlos.
  • Ponga a hervir el agua, después disminuya el fuego y hierva a fuego lento hasta que el ajo se ablande, aproximadamente 15 minutos.
  • Disminuya el líquido a 2 cucharadas e incremente el fuego durante 3 minutos.
  • Vierta el contenido en un tamiz pequeño sobre un tazón y con una cuchara de madera, machaque el ajo pasándolo del tamiz hacia el tazón.
  • Bata el vinagre en la mezcla del ajo; incorpore el aceite y el aderezo.






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