Verduras Con un Toque de Limón
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Esta salsa para un corazón saludable contiene jugo de limón, hierbas y una pequeña cantidad de aceite.

Información Saludable
Tamaño de Porción½ tazaCalorías22Grasa Total2 gGrasa SaturadaMenos de 1 gColesterol0 mgSodio7 mgCalcio10 mgHierroMenos de 1 mg
Porciones y Tiempos
Porciones6
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasColiflor, cortada en ramitos½ cabeza pequeñaBrócoli, cortado en ramitos2 tazasJugo de limón2 cucharadasAceite de oliva1 cucharadaAjo picado1 dientePerejil fresco, picado2 cucharaditas
  • Instrucciones
  • Cocine al vapor el brócoli y la coliflor hasta que se ablanden (aproximadamente 10 minutos).
  • En una cacerola pequeña, mezcle el jugo de limón, el aceite junto con el ajo y cocine sobre fuego lento durante 2-3 minutos.
  • Coloque las verduras en un plato para servir. Vierta la salsa de limón sobre las verduras. Adórnelas con el perejil.






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