Espagueti Con Salsa de Carne de Pavo
English Version

El usar aerosol para cocinar antiadherente, carne de pavo molida y no agregar sal ayuda a que este clásico platillo sea saludable para su corazón.

Información Nutricional
Tamaño de PorciónSalsa de 5 onzas y espagueti de 9 onzasCalorías330Grasa Total5 gGrasa Saturada1 gColesterol60 mgSodio280 mg
Porciones y Tiempos
Porciones6
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasAerosol para cocinar antiadherente, según se necesiteCarne de pavo molida1 libraTomates (28 onzas), cortados en trozos1 lataPimiento verde finamente picado1 tazaCebolla finamente picada1 tazaAjo picado2 dientesOrégano seco, molido1 cucharaditaPimienta negra1 cucharaditaEspagueti crudo1 libra
  • Instrucciones
  • Rocíe una capa de aerosol antiadherente sobre una sartén grande. Precaliéntela sobre fuego alto.
  • Agregue el pavo; cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos. Drene la grasa y deséchela.
  • Mezcle los tomates con su jugo junto con el pimiento verde, la cebolla, el ajo, el orégano y la pimienta negra. Póngalos a hervir; disminuya el fuego. Hierva a fuego lento con una tapa puesta durante 15 minutos, mezclando ocasionalmente. Retire la tapa; hierva a fuego lento durante 15 minutos más. (Si a usted le gusta una salsa más cremosa, licúe la salsa en su licuadora o procesador de alimentos.)
  • Mientras tanto, cocine el espagueti en agua sin sal. Drénelo bien.
  • Sirva la salsa sobre el espagueti.






  • Health Information Library content is provided by EBSCO Publishing, fully accredited by URAC. URAC is an independent, nonprofit health care accrediting organization dedicated to promoting health care quality through accreditation, certification and commendation.

     

    This content is reviewed regularly and is updated when new and relevant evidence is made available. This information is neither intended nor implied to be a substitute for professional medical advice. Always seek the advice of your physician or other qualified health provider prior to starting any new treatment or with questions regarding a medical condition.

     

    To send comments or feedback to EBSCO's Editorial Team regarding the content please e-mail healthlibrarysupport@ebscohost.com.