EDUCATION & RESEARCH
 
ONLINE HEALTH INFO  <<
 
REEVES MEDICAL LIBRARY
 
RESIDENCY PROGRAMS
   
 
Diseases & Conditions <<
 
Conditions InDepth
 
Procedures
Women
 
Men
 
Seniors
Kids & Teens
 
Health Tools
 
Medical Cabinet
  



Pollo con Arroz Estilo Español
English Version

Información Nutricional
Tamaño de Porción1 ½ tazaCalorías428Grasa Total8 gGrasa Saturada2 gColesterol80 mgSodio341 mgPotasio35 gCarbohidratos Totales52 gFibra Dietética8 gProteínas35 gCalcio50 mgMagnesio122 mg
Porciones y Tiempos
Porciones5
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasCebollas picadas1 tazaPimientos verdes¾ de tazaAceite vegetal2 cucharaditas Salsa de tomate *1 lata (8 onzas)Perejil picado1 cucharaditaPimienta negra½ cucharaditaAjo picado1 ¼ cucharaditaArroz integral cocido (cocido en agua sin sal)5 tazasPechugas de pollo, cocidas, sin pellejo y sin hueso y cortadas en cubitos3 ½ tazas
*Para reducir el sodio, utilice una lata de 4 onzas de salsa de tomate bajo en sodio y una lata de 4 onzas de salsa de tomate regular. El nuevo contenido de sodio para cada porción es de 215 mg.

  • Instrucciones
  • En una sartén grande, saltee las cebollas y los pimientos verdes en aceite durante 5 minutos sobre fuego medio.
  • Agregue la salsa de tomate y las especias. Caliéntelos por completo.
  • Agregue el arroz y el pollo cocidos. Caliéntelos perfectamente.




    		•