Brochetas de Vieiras
English Version

Estas brochetas coloridas contienen vieiras, las cuales son naturalmente bajas en grasa total y grasa saturada.

Información Nutricional
Tamaño de PorciónBrocheta de vieiras de 6 onzasCalorías224Grasa Total6 gGrasa Saturadamenos de 1 gColesterol43 mgSodio355 mg
Porciones y Tiempos
Porciones4
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasPimientos verdes medianos, cortados en cuadros de 1 ½ pulgadas3Vieiras frescas1 ½ librasTomates cereza1 pintaVino blanco seco¼ de tazaAceite vegetal¼ de tazaJugo de limón3 cucharadasPizca de ajo en polvoPimienta negra al gusto
  • Instrucciones
  • Hierva con anterioridad los pimientos verdes durante 2 minutos.
  • Inserte de forma alterna los primeros tres ingredientes en los palillos para brocheta.
  • Combine los siguientes cinco ingredientes.
  • Unte las brochetas con la mezcla de vino/aceite/limón, colóquelos en la parrilla (o debajo de la asadera).
  • Áselos durante 15 minutos, volteándolos e hilvanándolos con frecuencia.






  • Health Information Library content is provided by EBSCO Publishing, fully accredited by URAC. URAC is an independent, nonprofit health care accrediting organization dedicated to promoting health care quality through accreditation, certification and commendation.

     

    This content is reviewed regularly and is updated when new and relevant evidence is made available. This information is neither intended nor implied to be a substitute for professional medical advice. Always seek the advice of your physician or other qualified health provider prior to starting any new treatment or with questions regarding a medical condition.

     

    To send comments or feedback to EBSCO's Editorial Team regarding the content please e-mail healthlibrarysupport@ebscohost.com.