Pay de Durazno 1-2-3
English VersionEl aceite en aerosol para cocinar ayuda a cubrir la sartén con pocas grasas o calorías.
Tamaño de Porción1 cuadro
Calorías271Grasa Saturadamenos de 1 g
Colesterolmenos de 1 mg
Sodio263 mgPorciones8IngredientesMedidasCanela molida½ cucharaditaExtracto de vainilla1 cucharadaFécula de maíz2 cucharadasNéctar de durazno1 tazaJugo de piña o jugo de durazno¼ de tazaDuraznos rebanados, empaquetados con jugo, drenados (o 1 ¾ de libra) frescos2 latas de 16 onzasMargarina en barra1 cucharadaMezcla para panqué, seca1 tazaHarina multiusos2/3 de tazaAzúcar½ tazaLeche evaporada descremada2/3 de tazaAceite en aerosol para cocinar antiadherente (para charola de horno)CubiertaIngredientesMedidasNuez moscada½ cucharaditaAzúcar morena1 cucharada
InstruccionesMezcle la canela, la vainilla, la fécula de maíz, el néctar de durazno y el jugo de piña o de durazno.Agregue los duraznos rebanados a la mezcla.Disminuya el fuego y hierva a fuego lento durante 5-10 minutos.En otra cacerola derrita la margarina y póngala aparte.Rocíe ligeramente un plato de vidrio de 8 pulgadas cuadradas con aceite en aerosol para cocinar. Vierta la mezcla de durazno caliente en el plato.En otro tazón, combine la mezcla para panqué, la harina, el azúcar y la margarina derretida. Mezcle la leche.Vierta con cuchara rápidamente esta mezcla sobre la mezcla de durazno.Combine la nuez moscada y el azúcar morena. Espolvoree la mezcla por encima de la masa.Hornee a 400 °F durante 15-20 minutos o hasta que tenga una textura dorada marrón.Enfríe y corte en 8 cuadros.