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Atún Derretido con Apio y Eneldo English VersionTamaño de Porción1 Calorías411 Grasa Total17 gGrasa Saturada4 g Sodio1039 mg Carbohidratos Totales32 gFibra Dietética5 g Proteínas34 gPorciones2IngredientesMedidasAtún blanco sólido en agua, drenado1 lata (9 onzas)Apio picado¼ de tazaCebolletas picadas¼ de tazaTallo de eneldo seco1 cucharaditaMayonesa baja en grasa¼ de tazaMostaza1 cucharaditaPan de grano integral4 rebanadasTomate mediano, rebanado1Queso cheddar bajo en grasa, rallado½ tazaPimienta recién molida al gusto InstruccionesPrecaliente la parrilla del horno.En un tazón pequeño, mezcle el atún, el apio, las cebollas verdes, el eneldo, la mayonesa, la mostaza y la pimienta.Coloque las rebanadas de pan en una charola para hornear y áselas a 5 pulgadas por debajo del fuego durante 1-2 minutos, hasta que se tuesten ligeramente. Después cubra cada una de las cuatro rebanadas con la mezcla de atún, agregue los tomates rebanados y espolvoree el queso rallado. Ase a 5 pulgadas por debajo del fuego durante 3-5 minutos, hasta que el queso se derrita.
Intercambios 2 almidones; 4 carnes muy magras; 3 grasas; ½ verdura Sugerencias para Acompañar: Ensalada de Verduras con Tomate Cereza Cubra las verduras mixtas con tomates cereza, aceite y vinagre balsámico. |
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