Atún Derretido con Apio y Eneldo
English Version

Información Nutricional
Tamaño de Porción1Calorías411Grasa Total17 gGrasa Saturada4 gSodio1039 mgCarbohidratos Totales32 gFibra Dietética5 gProteínas34 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasAtún blanco sólido en agua, drenado1 lata (9 onzas)Apio picado¼ de tazaCebolletas picadas¼ de tazaTallo de eneldo seco1 cucharaditaMayonesa baja en grasa¼ de tazaMostaza1 cucharaditaPan de grano integral4 rebanadasTomate mediano, rebanado1Queso cheddar bajo en grasa, rallado½ tazaPimienta recién molida al gusto
  • Instrucciones
  • Precaliente la parrilla del horno.
  • En un tazón pequeño, mezcle el atún, el apio, las cebollas verdes, el eneldo, la mayonesa, la mostaza y la pimienta.
  • Coloque las rebanadas de pan en una charola para hornear y áselas a 5 pulgadas por debajo del fuego durante 1-2 minutos, hasta que se tuesten ligeramente. Después cubra cada una de las cuatro rebanadas con la mezcla de atún, agregue los tomates rebanados y espolvoree el queso rallado. Ase a 5 pulgadas por debajo del fuego durante 3-5 minutos, hasta que el queso se derrita.



  • Intercambios
    2 almidones; 4 carnes muy magras; 3 grasas; ½ verdura

    Sugerencias para Acompañar: Ensalada de Verduras con Tomate Cereza
    Cubra las verduras mixtas con tomates cereza, aceite y vinagre balsámico.




    Health Information Library content is provided by EBSCO Publishing, fully accredited by URAC. URAC is an independent, nonprofit health care accrediting organization dedicated to promoting health care quality through accreditation, certification and commendation.

     

    This content is reviewed regularly and is updated when new and relevant evidence is made available. This information is neither intended nor implied to be a substitute for professional medical advice. Always seek the advice of your physician or other qualified health provider prior to starting any new treatment or with questions regarding a medical condition.

     

    To send comments or feedback to EBSCO's Editorial Team regarding the content please e-mail healthlibrarysupport@ebscohost.com.