Lasaña Clásica
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Información Nutricional
Tamaño de Porción1Calorías430Grasa Total20.5 gGrasa Saturada9.5 gSodio1,320 mgCarbohidratos Totales32.5 gFibra Dietética3.5 gProteínas29 g
Porciones y Tiempos
Porciones10
Guarde algo para el almuerzo y refrigere el resto.

Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidasCarne de res molida 85% magra8 onzasSalchicha italiana de pollo, sin cubierta8 onzasSal¼ de cucharaditaPimienta recién molida1/8 de cucharaditaSalsa marinara2 frascos (26 onzas)Huevo grande1Requesón semidescremado15 onzasQueso parmesano rallado1 taza (2 onzas)Fideos para lasaña sin hervir12Queso mozzarella semidescremado rallado2 tazas (8 onzas)
  • Instrucciones
  • Precaliente el horno a 375 ºF.
  • Agregue la carne de res molida y la salchicha de pollo desmenuzada a un sartén grande antiadherente sobre fuego medio-alto. Hágalos puré usando un tenedor o una cuchara de madera y cocine durante 8-10 minutos, hasta que se doren ligeramente. Sazone con sal y pimienta recién molida.
  • Lleve la carne a un tazón grande y mézclela con salsa marinara.
  • En un tazón mediano, bata ligeramente el huevo y después mézclelo con el requesón y el queso parmesano.
  • Distribuya 1 taza de salsa de carne en el fondo de una fuente para horno de 9 por 13 pulgadas. Ponga 3 fideos de lasaña por encima de la salsa. Cúbralos con 1 ½ taza de salsa de carne, asegurándose de esparcirla uniformemente hasta los bordes. Use una cuchara pequeña para racionar la mitad de la mezcla de queso sobre la salsa. Continúe haciendo capas con los fideos de lasaña, 1 ½ taza de salsa de carne y la mezcla de queso restante. Termine cubriendo con la mezcla de queso restante y después con el queso mozzarella rallado.
  • Tape la lasaña sin apretarla con papel aluminio y hornéela durante 35 minutos. Después de 35 minutos, retire el papel aluminio y continúe horneando durante otros 10 minutos, hasta que el queso burbujee y se derrita. Déjela reposar durante 15 minutos antes de servirla.



  • Intercambios
    3.5 carnes medianas en grasa y sustitutos de carne; 2 almidones; 1 verdura

    Sugerencias para Acompañar: Ensalada de Verduras
    Cubra las verduras mixtas con cebolletas picadas, pimiento amarillo, pepino y tomates cereza. Rocíelas con su aderezo favorito.




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