Té Verde
  • ¿Para Qué es Usado el Té Verde Hoy en Día?
  • Dosis
  • Cuestiones de Seguridad
  • Interacciones Que Debería Saber
  • Referencias
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Las personas han estado bebiendo té por miles de años, pero sólo en el último par de décadas hemos empezado a documentar los beneficios potenciales de salud de esta antigua bebida. Tanto el té negro como el té verde son hechos de la misma planta pero la mayoría de las substancias originales perduran en la forma verde menos procesada.

¿Para Qué es Usado el Té Verde Hoy en Día?
El té verde contiene altos niveles de sustancias llamadas polifenoles, conocidas por poseer fuertes antioxidantes, anticancerígenos, antitumoral e incluso propiedades antibióticas. 1,2 Con base en estos hallazgos, así como también en estudios observacionales , 3-8 el té verde ha llegado a ser popular como una bebida diaria para prevenir el cáncer y la enfermedad cardiaca . Sin embargo, algunos ensayos observacionales fracasaron para encontrar indicios de beneficios con el té verde. 9,10,11 En algún caso, sólo los estudios doble ciego controlados con placebo pueden probar un tratamiento efectivo y ninguno ha sido realizado en relación con el té verde y el cáncer o la prevención de la enfermedad cardiaca. (Para más información acerca de por qué son tan importantes los estudios doble ciego, vea ¿Por Qué Las Terapias Complementarias Dependen de los Estudios Doble Ciego? )

Los estudios preliminares sugieren que ciertos polifenoles del té verde pueden ayudar a prevenir el cáncer de piel si estos son aplicados directamente sobre la piel. 12 Además, existe alguna evidencia de que los componentes del té verde pueden ayudar a proteger la piel del daño del sol . 13,14,15 A diferencia de las preparaciones normales bloqueadoras del sol, el té verde no bloquea físicamente la luz ultravioleta. En vez de eso, éste parece proteger las células del daño. Debido a que éste funciona por medio de tan diferente mecanismo de acción, el té verde puede ofrecer beneficios sinérgicos si se combina con bloqueadores solares estándar.

Un pequeño ensayo doble ciego controlado por placebo encontró evidencia extremadamente débil de que el dulce masticable de té verde podría reducir la inflamación de las encías en personas con enfermedad periodontal (gingivitis). 16

El té verde también ha sido propuesto como un medio de prevención para la enfermedad hepática , pero la evidencia para este uso permanece poco convincente. 17

El té verde es algunas veces recomendado para la pérdida de peso , pero hay poca evidencia científica que la respalde para este uso.

Evidencia muy preliminar sugiere que el té negro, el cual es bastante similar pero no idéntico al té verde, puede ayudar a proteger contra la osteoporosis18 y puede ayudar a prevenir la aterosclerosis . 19

Dosis
Los estudios sugieren que tres tazas de té verde diariamente proporcionan protección contra el cáncer. Sin embargo, debido a que no todos quieren tomarse el tiempo de tomar el té verde, los fabricantes han ofrecido extractos que pueden ser tomados en forma de pastillas. Una dosis típica es de 100 a 150 mg tres veces al día de un extracto estandarizado de té verde que contiene un 80% de polifenoles totales y un 50% de epigalocatequin gallate. Si estos extractos ofrecen algún beneficio es algo que todavía es desconocido.

Cuestiones de Seguridad
Como una bebida ampliamente consumida, el té verde está generalmente considerado como seguro. Este contiene cafeína, aunque a un nivel más bajo que el té negro o el café y además puede causar insomnio, nerviosismo y otros síntomas bien conocidos de la ingesta de cafeína. El té verde no debe ser dado a bebés o a niños pequeños.

Interacciones que Debería Saber
Si usted está tomando

  • Inhibidores MAO : La cafeína en el té verde puede causar serios problemas.
  • Coumadin (warfarina) : Grandes dosis de té verde podrían interferir con su efectividad, debido a que el té verde contiene vitamina K , la cual directamente contrarresta la acción adelgazadora sanguínea de la coumadina. 20



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Last Reviewed agosto 2013



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